IL PALIO DEL RECIOTO

IL PALIO DEL RECIOTO

IL PALIO DEL RECIOTO


Il Palio del Recioto ha origine nel 1952. La tradizione vuole il Recioto protagonista  di un particolare concorso, che vede le migliori  cantine della Valpolicella confrontarsi su una sua speciale tipologia ai nostri giorni sempre piu rara: quella del “debutto”. Il Recioto si propone con una piacevole gradazione alcolica ed un’alta percentuale di zuccheri ancora presenti che rendono il Vino un prodotto dal fascino intrigante così come il Palio.
La manifestazione che si svolge ogni anno in Primavera conta moltissimi appassionati visitatori che possono degustare il Recioto e il Dolce ufficiale del Palio:
le Sfogliatine al Recioto